voorgerecht
Salade Caprese, een salade van pomodori tomaat, mozzarella, geplukte basilicum, olijfolie en balsamico azijn

hoofdgerecht
Penne rigate met kalfspoulet gegarneerd met peperoncini (zure peper) en gebrande cashewnoten
Zalmfilet bereid op Italiaanse wijze met artisjokken geserveerd op een bedje risotto
Lasagne met vegetarische vulling

Een garnering van kappertjes, pesto en geschaafde Parmezaanse kaas

dessert
Panna cotta - romig Italiaans vanille dessert geserveerd met een bosvruchtencoulis

Op tafel staat vers gebakken ciabatta met een tapenade van groene en zwarte olijven.

Tijdens het diner serveren wij dranken uit het Hollands assortiment.