Canal Hir

koud
Canapé, gebakken met zeezout en sesam, belegd met Brie
Amuselepel met een risottorondje, gerookte zalm en een dressing van kappertjes
Canapé, gebakken met zeezout en sesam, belegd met vitello tonato
Geitenkaascrouton met abrikozenchutney
Crostini met rucola, carpaccio, Parmezaan, pijnboompitjes en kappertjes
Krabkoekje met tartaarsaus
Amuselepel met een blokje verse tonijn
Crostini belegd met gerookte zalm, roomkaas en bieslook

 

warm
Spiesjes met gamba`s en bacon
Kippenvleugels gebakken in sesam en honing
Mini saté met saus
Pittige gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus
Mini hamburger